BADEN-BADEN. EIN WOCHENENDE.

von Sharon Berkal.

Der Prolog.

Ein Wochenende in Baden-Baden, besser gesagt: ein Wochenende im BRENNERS PARKHOTEL & SPA in Baden-Baden, stand schon seit Ewigkeiten auf unserer Bucket List. Wir träumten vom Glanz vergangener Tage – Glanz mögen wir ja, wie Sie wissen… – und von einem mondänen Hotel, umgeben von reizender Natur. Wir träumten von einem Ort, an dem die Uhren anders ticken und unser Schritt dem eines Flaneurs glich. Für uns als Berliner lag Baden-Baden exotisch weit weg... und wurde zum deutschen Sehnsuchtsort im hektischen Großstadtalltag. Anfang des Jahres hatten wir dann endlich die Gelegenheit unseren Traum Realität werden zu lassen und um das Ende schon Vorweg zu nehmen: Wir haben jede Minute unseres Aufenthaltes geliebt. Nicht nur ist das BRENNERS als eines der Grandhotels des Landes seinem Ruf mehr als gerecht geworden, auch die Stadt, die immer noch so pittoresk ist, wie ein Sommerabend von Claude Monet, ist erstaunlich modern und kosmopolitisch. Wir haben Ihnen hier einmal ein paar Tipps und Aktivitäten zusammengestellt, die wir erlebt und für gut befunden haben!



Foto 1: Brenners /  Foto 2: Baden-Baden Kur & Tourismus GmbH, A. Stephany


Die Stadt.

Baden-Baden wurde vor mehr als 2.000 Jahren von den Römern gegründet. Die römische Siedlung wurde aufgrund ihrer Heilquellen lateinisch „Aquae“ genannt, was für Quelle oder Bad steht. Im 19. Jahrhundert wurde die Bäderstadt wiederentdeckt und entwickelte sich, auch dank der Einnahmen aus der Spielbank, zu einem international bedeutsamen Treffpunkt von Adligen und wohlhabenden Bürgern. Man fuhr zur noblen Sommerfrische in die kleine Stadt in Baden-Württemberg. Aus dieser Blütezeit stammen heute viele Sehenswürdigkeiten wie die Trinkhalle, die Thermalbäder, die prachtvollen Park- und Gartenanlagen sowie das Kurhaus und das weltberühmte Casino. Dass die Stadt heute noch so vollständig erhalten ist, hat man im Zweiten Weltkrieg der französischen Armee zu verdanken. Die Franzosen wollten die Schönheit Baden-Badens für nach dem Krieg erhalten: als Sitz der französischen Zonen-Regierung und als Hauptquartier ihrer Streitkräfte in Deutschland.

 

Seit Juli 2021 ist Baden-Baden UNESCO-WELTERBE. Mit Städten wie dem englischen Bath oder dem französischen Vichy ist es Teil der „Great Spa Towns of Europe“.

 

Tipp: Starten Sie Ihren Aufenthalt einfach mit einem geführten Stadtspaziergang. In einer guten Stunde bekommen Sie einen Einblick in die Historie der Stadt und sehen schon einmal die wichtigsten Sehenswürdigkeiten. Führungen werden über die Touristeninformation angeboten.


Das Hotel.

Das BRENNERS PARKHOTEL & SPA – heute Teil der Oetker Collection – ist untrennbar mit der Geschichte BADEN-BADENS als noble Kurstadt verbunden. Die Geschichte des BRENNERS beginnt am 21. Oktober 1872 mit der Ersteigerung des damals französisch geprägten Hotels „Stéphanie-les-Bains“ durch den Hofkleidermacher ANTON ALOIS BRENNER. Er setzt auf die Zukunft Baden-Badens als Heilbad und bereits 1880 erfasst die Hotelstatistik 10.000 internationale Gäste. Mehr als 150 Jahre später ist das BRENNERS immer noch Anlaufpunkt für Menschen aus aller Welt. Von Fürst Romanow bis Henry Ford, von Walt Disney bis zum Dalai Lama, von Charles de Gaulle bis Victoria Beckham: Kaum jemand, der noch nicht dem Charme des Grand Hotels verfallen ist. Frank Sinatra sagte sogar: „Wherever you go, Brenner´s is the best.“ All diese Persönlichkeiten (und auch die Mitarbeiter) haben ihre Spuren hinterlassen und so hat das BRENNERS etwas, was sich mit Geld nicht kaufen lässt: Seele.

 

Natürlich schadet es für einen perfekten Aufenthalt nicht, dass die 105 Zimmer und Suiten des Hotels eingebettet in einen zauberhaften Privatpark inmitten der Lichtentaler Allee liegen. Dass man sich, wenn die gestreiften Markisen ausgefahren sind, mitten im Schwarzwald an der französischen Riviera wähnt. Auch schaden die zwei Gourmet-Restaurants, die Bars, das Kaminzimmer, das Spa "VILLA STÉPHANIE" mit seinen 5.000 Quadratmetern, dem Pool im römischen Stil oder den Behandlungen mit Produkten von AUGUSTINUS BADER nicht.

 

Aber es ist die Seele des Hotels, die Sie das BRENNERS nicht vergessen lässt. Und vielleicht Kleo, die wunderschöne Birma-Katze, die es als Hotelkatze im BRENNERS schon zu internationaler Berühmtheit gebracht hat. Aber eigentlich ist das auch wieder eine Art von Seele…



Das Casino.

Das Casino von Baden-Baden ist ein Rendevouz mit der Geschichte und ein Must-Do an Ihrem Wochenende. Von einem cleveren französischen Unternehmer gegründet, von einem genialen russischen Dichterfürsten verewigt, von Marlene Dietrich geliebt: Das Casino Baden-Baden blickt auf eine glanzvolle Vergangenheit zurück. Fast 200 Jahre nach seiner Eröffnung im klassizistischen Kurhaus der Kleinstadt mit dem großen Namen gehört es zu den traditionsreichsten und bekanntesten Spielbanken Europas. Das internationale Flair, das in seinen opulenten Räumen herrscht und die Gäste seit jeher fasziniert, ist deutschlandweit einzigartig.



Die Kulinarik.

FRITZ & FELIX RESTAURANT

Das FRITZ & FELIX ist eines der beiden Restaurants (plus Bar) im BRENNERS und ein Ort, der nicht nur Hotelgäste begeistert. Neben dem modernen Interieur des britischen Designers Robert Angell, sorgt eine außergewöhnliche Kunstsammlung für Aufmerksamkeit an den Wänden. Die Küche überzeugt mit Premium-Cuts, feinstem Fisch und vegetarisch-veganen Kreationen aus aller Welt. Herzstück der Show-Küche ist der Charcoa-Grill, an dem Chef Farid Fazel seine einzigartigen Geschmacksvariationen kreiert. Abgerundet wird das kulinarische Erlebnis durch die vielfach ausgezeichnete Weinkarte. Ein weiteres Highlight, besonders bei den kleinen Gästen, sind die Namensgeber und Botschafter FRITZ UND FELIX. Ein roter Fuchs und ein Hase, zwei fiktive Charaktere aus dem Herzen des Schwarzwaldes, sitzen in Form von riesigen Stofftieren kuschelbereit im Restaurant. Ihre Geschichte: Die lassen Sie sich am Besten vor Ort erzählen!

THE GRILL

Internationalen Flair verströmt das Restaurant THE GRILL im Casino Baden-Baden. Ob solo oder als Teil Ihres erwachsenen Spieleabends: Im mondän designten THE GRILL werden Sie bei Sushi oder feinen Grillspezialitäten eine gute Zeit haben. Essen und Service waren sehr gut und auch die Augen wurden mit einem gut gelaunten Treiben schön gekleideter Menschen gefüttert.


LEO´S

Ungezwungenes Lokal mit guter Küche. Ein beliebter Treffpunkt der heimischen Baden-Badener.

MALTE´S HIDDEN KITCHEN

Leider waren wir hier für eine Buchung zu spät dran, aber es wurde von allen Seiten sehr gelobt. Das sagt der Guide Michelin über das 1-Sterne-Restaurant: „Tagsüber werden hier Kaffee und Kuchen serviert, am Abend bietet das Team um Patron und Namensgeber Malte Kuhn moderne Speisen – zubereitet in der hinter einer verschiebbaren Wand versteckten Küche, der "hidden kitchen". Gekonnt reduziert man sich auf das Wesentliche, das Produkt steht immer im Mittelpunkt des Menüs. Dazu wird man überaus freundlich und geschult umsorgt. Auch die Köche servieren mit und der Chef ist ebenfalls präsent. Ein sympathisches und gemütliches kleines Restaurant mit eigenem Charme - da macht es wirklich Spaß, Gast zu sein!“

CAFE KÖNIG

Das traditionsreiche Kaffeehaus lockt mit Charme – und mit einer hervorragenden Auswahl an hausgemachten Kuchen, Torten, feinem Gebäck und Confiserie-Spezialitäten. Das „König“ mit der zeitlosen Atmosphäre klassischer Kaffeehäuser gilt als Institution in der Kurstadt. Ob im großzügigen Innenraum oder bei schönem Wetter auf der Terrasse unter einer altehrwürdigen Linde: Hier kann man gepflegt nichts tun und die Welt vorbeiziehen lassen.



Die Thermen.

Täglich sprudeln in Baden-Baden mehr als 800.000 Liter Thermalwasser aus dem Erdreich empor, das bis zu 68 °C heiß ist. Auf seinem Weg aus 2.000 Metern Tiefe an die Erdoberfläche nimmt es Mineralien mit: Natrium, Chlorid, Fluor, Lithium, Kieselsäure und Bor. Es sind diese Stoffe, denen wir die heilende Wirkung verdanken. Sie können dies in zwei Thermen genießen.

FRIEDRICHSBAD

Seit mehr als 145 Jahren gehört das wunderschöne FRIEDRICHSBAD zu den Wahrzeichen Baden-Badens. Das im Renaissancestil erbaute Gebäude galt bei seiner Eröffnung im Jahre 1877 als das modernste Badehaus Europas und hat seither nichts an Charme und Atmosphäre verloren. Das antike Ambiente des Badetempels gewährt zwischen eindrucksvollen Duscharmaturen, handbemalten Majolika-Kacheln und dem prächtigen Kuppelsaal einen unvergesslichen Einblick in jahrhundertealte Badetraditionen. ACHTUNG: Das Friedrichsbad ist eine textilfreie Zone. Wer ungern mit Unbekannten nackt im warmen Wasser sitzen möchte, sollte in die CARACALLA THERME gehen.

CARACALLA THERME

Auf mehr als 4.000 m² bietet Ihnen die Caracalla Therme (im Badehöschen) viel Platz für wohltuende Entspannung und ausgiebiges Badevergnügen im heißen Thermalwasser. Die Badelandschaft mit ihren abwechslungsreichen Wasserflächen und die römische Saunalandschaft mit Außenbereich im Schlossgarten laden zum Wohlfühlen ein.


Die Natur.

Baden-Baden lädt aufgrund seiner Lage im Schwarzwald natürlich zu zahlreichen Wanderungen und Spaziergängen ein. Ein Weg, den Sie auch bei Ihrem ersten oder auch nur kurzen Besuch einplanen sollten, verläuft entlang der LICHTENTALER ALLEE. Seit mehr als 350 Jahren ist die prachtvolle Park- und Gartenanlage zwischen Hotel „Badischer Hof” bis zum Lichtentaler Zisterzienserinnenkloster (mit leckerem Café) die blühende Visitenkarte der Kurstadt. Mal ländliche Idylle, mal eleganter Korso, aber immer ein sich stetig wandelndes Denkmal der Gartenkunst: Ein Spaziergang durch die Lichtentaler Allee vorbei an all den eleganten Bauwerken BADEN-BADENS ist zu jeder Jahreszeit ein wunderbares Naturschauspiel. Hier lernen Sie flanieren neu.




Die Museen.

MUSEUM FRIEDER BURDA

Als "Juwel im Park" bezeichnete der New Yorker Architekt Richard Meier das im Oktober 2004 eröffnete Museum Frieder Burda in Baden-Baden. Entlang der berühmten Lichtentaler Allee realisierte er eine lichtdurchflutete Architektur, bei der Innen- und Außenraum, moderne Kunst und romantische Parklandschaft in einen ständigen Dialog treten. Nicht weniger attraktiv als die Architektur ist das Ausstellungsprogramm des jungen Museums, das einen Wechsel von Meisterwerken bekannter Künstler der Klassischen Moderne mit Werken der Privatsammlung Frieder Burdas bietet. Mit Wurzeln im Expressionismus umfasst die Sammlung heute rund 1.000 Gemälde, Skulpturen und Arbeiten auf Papier. Wir hatten zum Beispiel das Vergnügen „DIE KERZE“ von GERHARD RICHTER live und in Farbe zu sehen.

FABERGÉ MUSEUM

Das Fabergé Museum ist das erste seiner Art, das sich allein dem Lebenswerk von Carl Fabergé widmet. In der einzigartigen Sammlung ist das ganze Spektrum der Arbeiten von Carl Fabergé vertreten, angefangen bei den berühmten kaiserlichen Ostereiern der Zarenfamilie bis hin zu köstlichen Schmuckstücken und hochwertigen Gegenständen des täglichen Bedarfs aus der Zeit des 1. Weltkrieges. Lassen Sie sich dieses mitunter skurrile Unterfangen trotz politischer Weltlage nicht entgehen. Wir würden Ihnen sogar eine der Führungen empfehlen, denn sie räumt am Schluss mit möglichen Vorurteilen auf: Einer großer Teil der russischen Gäste kommt nicht wegen des Casinos, sondern weil Baden-Baden in der russischen Literatur tief als Sehnsuchtsort (z.B. bei DOSTOJEWSKI und TURGENJEW) verankert ist. Ähnlich wie für uns Deutsche vielleicht die Toskana oder Venedig. Wenn man dann noch bedenkt, dass Zarin Katharina II die Große eine badische Prinzessin war, wird Vieles klarer.


Das Einkaufen.

KURHAUS KOLONNADEN

Ein Juwel sind zweifellos die Kurhaus-Kolonnaden, die in den Jahren 1867/68 nach dem Vorbild der damaligen Pariser Geschäftspassagen erbaut wurden. Sie verkörpern bis heute das einzigartige Flair des 19. Jahrhunderts, lassen nostalgische Erinnerungen an die Belle Époque zu und den alten Glanz großer Bäderzeiten neu erstrahlen. In den kleinen schmucken Lädchen finden Sie handgefertigtes Meissner Porzellan oder die legendären Confiserie-Kreationen aus dem Hause Rumpelmayer.

MODE WAGENER

Das Modehaus in der Innenstadt ist eine echte Institution in der Region. Hier finden Sie eine reiche Auswahl an Premium-Luxury-Marken… unter anderem auch das Freiburger Schmucklabel TWENTYTEN oder ODEEH.

CALLISTO WAGENER

Ebenfalls ein Teil der WAGENER-Familie ist CALLISTO WAGENER für die Freunde von High Fashion gedacht. Ob Bottega Veneta, Saint Laurent oder Prada: Herz und Kleiderschrank werden sich hier freuen.

ANTORA

Gleich neben CALLISTO WAGENER finden Sie bei ANTORA SELECTION und ANTORA SHOE so wundervolle Marken wie JIL SANDER, THE ROW oder KHAITE. Seit 1995 kleidet Andrea Wontorra eine treue internationale Kundschaft mit ihrem untrüglich kosmopolitischen Stil ein. Eine Auswahl, die auch in Berlin nicht an jeder Ecke zu finden ist. Chapeau!

 

 

Und wenn Sie dann noch nach mehr lüstern… Haben wir schon erwähnt, dass es einen HERMÈS in Baden-Baden gibt? Und unzählige Juweliere?


Der Epilog.

Wir sind verzaubert. Einen Ort wie Baden-Baden haben wir in Deutschland noch nie gesehen. Eine Art glanzvolle Metropole in Miniaturform, in der kein Wunsch unerfüllt bleibt. Alle Sinne werden stimuliert, jeder Wunsch kann erfüllt werden... und das ganz praktisch auf kurzen Wegen. Ein Aufenthalt im BRENNERS PARKHOTEL & SPA ist natürlich der Grundstein, der die Erfahrung perfektioniert. Das Schönste ist, die Stadt wandelt sich mit den Jahreszeiten und bietet so viel Raum für viele perfekte Wochenenden. Wir kommen wieder. Es steht schon im Kalender!


SERVICE.

BRENNERS PARKHOTEL & SPA

Schillerstraße 4/6

76530 Baden-Baden

TELEFON:  +49 (0)7221 9000

www.oetkercollection.com

FRITZ & FELIX RESTAURANT

Schillerstraße 4/6

76530 Baden-Baden

TELEFON:  +49 (0)7221 900999

www.fritzxfelix.com

CASINO BADEN-BADEN

Kaiserallee 1

76530 Baden-Baden

TELEFON:  +49 (0)7221 30240

www.casino-baden-baden.de

THE GRILL

Kaiserallee 1

76530 Baden-Baden

TELEFON:  +49 (0)7221 3024691

www.the-grill-baden-baden.de


MALTE´S HIDDEN KITCHEN

Gernsbacher Str. 24

76530 Baden-Baden

TELEFON: +49 (0)7221 7025020

CAFE KÖNIG

Lichtentaler Str. 12

76530 Baden-Baden

TELEFON: +49 (0)7221 23573

LEO´S

Luisenstraße 8-10

76530 Baden-Baden

TELEFON: +49 (0)7221 38081

MODE WAGENER

Langestraße 25

76530 Baden-Baden


CALLISTO WAGENER

Lichtentaler Str. 1

76530 Baden-Baden

ANTORA

Lichtentaler Str. 7

76530 Baden-Baden

FRIEDER BURDA MUSEUM

Lichtentaler Alle 8B

76530 Baden-Baden

FABERGÉ MUSEUM

Sophienstr. 30

76530 Baden-Baden


FRIEDRICHSBAD

Römerplatz 1

76530 Baden-Baden

CARACALLA THERME

Römerplatz 1

76530 Baden-Baden


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